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Back Number:2007年11月

2007-11-26
トマトソース
[いただきます]
夏の間に 煮詰めて 瓶詰めにしておいた トマトで
トマトソースを 作りました。



しいたけ、シメジ、えのきだけ あわせて300グラム。
タマネギ1キロ、人参100グラム。
鍋いっぱいの 野菜たちを コトコト煮詰めます。
トマトとあわせて もう一度 コトコト、コトコト・・・・。

冬の 夜なべ仕事です。

おいしい匂いに 包まれて ほかほか 幸せな 夜なべです。



[いただきます]

Edited by なおちゃん 2007-11-26 23:02:36
Last Modified 2007-12-01 21:03:18

2007-11-26
柚子
[いただきます]
柚子が 届きました。
薄く皮をむいて 千に切ると、
部屋中に 柚子の香りが 広がります。

今が食べごろの 白菜漬けに 香りを添えて。

この秋取れた黒豆、白花豆、紫花豆、をゆでて、
だしと ゆず酢と 醤油に 浸してみました。

いつもの味噌煮込みうどんもひと味違う。


おやつには、柚子のゼリーを 作りましょう。
柚子をたっぷり絞って、 蜂蜜で少し甘みをつけました。
細かく刻んだ 柚子の皮が 金粉のよう。

りんちゃんも れんちゃんも 大好きな柚子ゼリー。

いただきます。



[いただきます]

Edited by なおちゃん 2007-11-26 12:10:54
Last Modified 2007-11-26 12:13:09

2007-11-25
りんちゃんと人麻呂
[子供のいる風景]
「ママ、りんちゃん この歌好きなの。大好きなの。」

どれどれ....。

 
        
 
                        
「音の感じが、言葉の感じが いいんだよなあ。」

横から覗き込んだおっちい
「ん?全然意味わかんない・・・。」

眉間にしわを寄せるおっちいと
幸せそうに歌を詠むりんちゃん・・・。

りんちゃんは、柿本人麻呂と与謝蕪村のファンなのです。



[子供のいる風景]

Edited by なおちゃん 2007-11-25 21:46:25
Last Modified 2007-11-26 21:11:07

2007-11-21
れんちゃんの針仕事
[子供のいる風景]
「今日、幼稚園で手提げ袋作ったの。」

と、れんちゃんが見せてくれたのは、小さな小さな袋です。 

よく見ると、中表にして縫ったものを ひっくり返してある!
真ん中に お花の模様が くるようにできてる。(偶然か?)
紐の部分は 返すつもりだったけど 出来なかったのでそのまま・・・なのね。



どこかで見たような袋だな。
ああそうだ。
私がつくった れんちゃんの おさんぽカバンだ!



[子供のいる風景]

Edited by なおちゃん 2007-11-21 21:44:25
Last Modified 2007-11-24 16:26:49

2007-11-15
初雪
[つれづれ]
朝から降っていた雨が 雪に変わり
初雪となりました。

カラマツの黄葉を背景に
わたのような雪が舞っています。

れんちゃんは そりを作りました。

りんちゃんは 読書と編み物です。

おっちいは シュトレンを作りました。

なおちゃんは 白菜をつけました。



[つれづれ]

Edited by おっちい 2007-11-15 21:36:51
Last Modified 2007-11-16 10:56:56




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