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2007-01-05
カレーは二度おいしい
[いただきます]
カレーを作りましょう。
ようやく おせちを 食べ終わったのだもの。
刺激的な 料理をしたくて うずうず してました。
しかも じゅんかちゃんちは、
なんと 元旦の 夕ご飯が カレー。
ブログを読んだ その日から、
おせちが なくなる日を 楽しみにしていました。

とうとう 作りました。
山のように 野菜を刻み、
あやしげなスパイスを 駆使し、
出来上がりました。
作るたびに 初めて出会う味に仕上がる 我が家のカレー。
一期一会です。
野菜たちに感謝。さじ加減に感謝。
いただきます。


お鍋に残ったカレーは、次の日カレーうどんに
生まれ変わります。
うどんを打つのは おっちいのお仕事。
お出汁に感謝。小麦粉に感謝(パン用だけど)。
打ち手さんの気分に感謝。
いただきます。



[いただきます]

Edited by なおちゃん 2007-01-09 21:37:47
Last Modified 2007-01-09 21:53:52




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